Ustalenie co i jak jeść jest kwestią sporną wśród specjalistów od wielu lat. Z jednej strony mamy oficjalne zalecenia: piramidę żywieniową propagowaną przez Instytut Żywności i […]
Według oficjalnych zaleceń dietetycznych, należy smażyć na rafinowanym oleju rzepakowym i rafinowanej oliwie z oliwek. Ja się z nimi nie do końca zgadzam. Wymienione oleje cechują […]